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高雄梓官區的蚵仔寮保安宮主祀天上聖母媽祖，在地人稱為「菜園媽」，是當地曾姓家族的信仰中心，也是蚵仔寮的守護神。
保安宮的歷史可以追溯到清乾隆八年(1743年)，由曾姓的祖先從福建東石恭請媽祖來台灣，並在下蚵仔寮(現在的蚵仔寮)定居下來。後來，因為要興建左營軍港的關係，曾姓家族被迫遷移到頂蚵仔寮(現在的蚵仔寮)和頂園仔(現在的茄苳坑)。由於當時媽祖的行宮附近都是菜園，所以媽祖也被稱為「菜園媽」。
保安宮的媽祖非常靈驗，有求必應，吸引了許多信眾前來參拜祈福。保安宮的建築經過多次的修建和重建，現在的廟宇是在民國九十八年(2009年)完工的，宏偉壯觀，雕樑畫棟，是蚵仔寮重要的地標之一。
保安宮除了主祀媽祖，也供奉了其他的神明，例如註生娘娘、福德正神、中壇元帥等等，滿足信眾多元的信仰需求。保安宮也是當地社區的活動中心，居民們經常會在這裡聚會、聊天、泡茶，聯絡感情。
