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埤崙屢豐宮,位於桃園市大溪區,更精確地說,是座落在風光明媚的頭寮大埤水中央,因此有「水中土地公」的俗稱。
這間土地公廟的景觀相當特別。它佇立在一個約四層樓高的圓形人工島嶼上,水泥基座就深達十公尺。當埤塘水位高漲時,有時只能看到廟宇的屋頂,甚至可能完全沒入水中,形成非常罕見的景象。不過,當埤塘放乾後,人們就可以徒步靠近廟宇。廟宇本身的建築,則是台灣傳統農村社會中,土地公廟的典型樣式。
據說,這間廟在清朝時期就已存在,是當時大溪頭寮地區的開庄土地祠。在頭寮大埤尚未開闢之前,這裡原本有三座土地公廟。
到了1967年,為了灌溉大溪三層地區的農田,桃園農田水利會擴建了頭寮大埤。由於屢豐宮正好在蓄水範圍內,居民原本想將廟宇遷走,但擲筊結果卻不同意。而埤塘施工期間,也屢次發生機具故障的情形。為了順應民意,施工單位最後決定將廟地原地加高,才使得擴建工程得以順利進行。後來,為了方便埤塘兩岸居民通行,還在埤塘中間築了一道堤防作為道路,將頭寮大埤分為上下游兩個部分,而屢豐宮就位在下游的埤塘中央。
由於水中土地公廟相當少見,加上周邊還有賞鳥景點和健行古步道,大溪鎮公所也曾計畫將此地開發為觀光景點,與慈湖、頭寮陵寢串聯成觀光帶。如果您有機會來到大溪,不妨到頭寮大埤看看這位獨特的「水中土地公」。