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在台灣的民間信仰中,「司命真君」是一位掌管家庭灶火、保護家庭和諧的神祇,俗稱「灶神」、「灶神」、「灶公」。司命真君的信仰深植於台灣民間,象徵著家宅平安、家庭和睦,是許多家庭日常生活中不可或缺的一部分,在東亞民間信仰中是主掌廚房和飲食的神,另有專司監察民眾善惡與防備火災的職能。
司命真君,俗稱灶君,最早可追溯至中國古代的火神信仰,後來逐漸演變為專門掌管灶火的神祇。在道教中,灶君被尊為「九天司命定福東廚煙主保灶護宅真君」,負責監察人間的善惡,特別是與家庭生活有關的行為。灶君信仰傳入台灣後,融合了本地的民俗文化,逐漸發展成為深受台灣人民信仰的家庭守護神。灶君象徵著家庭中的火爐與生計,因此被視為家庭幸福、財富與長壽的守護者。
在東漢許慎《五經通義》中,灶神姓張名單,漢朝以後,灶君為五祀神之一,與司命、行神、門神、戶神,同為司察小過的家宅神,負責監察人間罪惡,掌握壽夭禍福。此外扶鸞信仰尊張單為張恩主,台灣鸞堂中常將司命真君與關聖帝君、孚佑帝君共同祭拜稱為「三聖恩主」,或者另外加上岳武穆王、王靈官兩神成為「五恩主」、「五聖恩主」,著名的台北行天宮,即祭祀五恩主。也有搭配文昌帝君、玄天上帝等神祇組成四恩主、五恩主的。
司命真君灶君的主要職能在於保護家庭的平安與和諧,監察家中成員的行為,並每年上天向玉皇大帝報告人間善惡。這使得灶君在台灣家庭中具有極高的地位。傳統上,灶君每年農曆十二月二十四日(部分地區為二十三日)「上天言好事,回宮降吉祥」,這一天家家戶戶會準備豐盛的祭品,送灶君上天,同時祈求新的一年家宅平安。此外,灶君還被認為能夠保護家庭免受火災和其他災禍,確保家庭成員健康、事業順利。
在閩南與台灣民間信仰使用的佛祖漆上,常繪製有家堂五神,也常有灶君的圖像,民眾會將灶君與自家奉祀之神一同祭拜。另有些人,會將灶君神位、香火、造像設於自宅廚房爐灶附近,日日奉祀。灶君信仰深受家庭的重視,特別是在農曆十二月的送神儀式中,家家戶戶都會以糖果、糕餅和其他甜食祭拜灶君,據說這樣能「甜灶君的嘴」,讓他在向天庭報告時只說好話。正月初四為接神,灶神將要再度下凡,繼續監督民間的善惡,所以民間會在本日祭祀灶神與家中諸神。
司命真君灶君信仰在台灣民間具有深厚的文化意義,象徵著家庭生活的核心價值——平安、和諧與幸福。作為家庭的守護神,灶君的信仰體現了台灣人民對家庭的重視與對美好生活的追求。隨著時代的變遷,這種信仰不僅在民間持續發展,也成為台灣宗教文化中的一個重要組成部分,連結著人們對於家庭與傳統的深厚情感。
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